スポンサーリンク

【芯まで甘い】内部もしっかり再現された惑星ケーキができるまで

オーストラリア在住のケーキ職人であるRhiannonさんが、妹に地球の内部がどのようになっているのか?という疑問に答えるためにケーキで惑星を作っちゃいました

見た目の完成度も高いですが、ケーキ内部に「内核」「外核」「マントル」「地殻」と、惑星内部の構成をしっかり再現。しかもそれぞれの層が違った味付けがされていて、勉強しつつ複数の味のケーキが楽しめる、文字通り「二度美味しい」ケーキとなっています。

妹のために自分の力を最大限使ったお姉さんによるケーキが完成するまでの様子をご覧ください。

1.ボウルで半球形にケーキを焼きます
014_R

2.マントル部分は赤色で
001_R

3.地殻はチョコレートバタークリーム
002_R

4.海、そして人々が暮らす大陸を描きます
003_R

5.すべての大陸、島を形作り、着色するのに何時間もかかったそうです
004_R005_R006_R

6.もったいないですが早速カット
008_R

7.内核はバニラ風味、外核はレモン風味、マントルはオレンジ風味になっています
007_R

8.勉強しつつお腹も満たせるケーキ
009_R

9.地球の制作に成功したので木星にもチャレンジ
010_R

10.半球だった地球とは違い木星は完全な球形です
011_R

11.外観は食用インクで忠実に再現
012_R

12.木星の特徴であるコアとコアの周囲を囲む液体もしくは気体の層、マントルのスポンジケーキ
013_Rソース

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で